№ работы 7555
Габибуллаева Хадижат
9 лет , г. КаспийскДагестан
Учебное заведение:МБОУ " Каспийский лицей № 8 им. Амет хана Султана"
Руководитель:Абдуллаева Зинаида Магомедовна
Номинация:Дагестан — это гостеприимно разостланный ковер
Способ участия:Индивидуальный
Участник, загрузивший работу:Зинаида Магомедовна Абдуллаева
Три сестры
Опубликована: 27 мая 2026
Материалы: Овоши, рис, мясо, зелень.
Габариты: 20×30
Долма "Три сестры" блюдо, представляющее собой фаршированные овощи: помидоры, болгарский перец, баклажаны. Слово "долма" происходит от тюркского корня, со значением наполнять , фаршировать. "Три сестры"связано с тем, что все три овоща фаршируются одновременно одним мясным фаршем и тушатся во одном казане. Изначально базой блюда была долма из баклажанов (бадымджи долмасы).
1
2
3
4
5
6
7
Готовая работа
Готовая работа
Умничка ,удачи тебе.