Дети на даче с бабушкой готовили одну из любимых сладостей семьи: чак-чак. Это не традиционное блюдо, но наша бабушка любит и умеет готовить блюда разных народов и культур: русские пироги, щи и вареники, сибирские пельмени, узбекские манты и плов, татарский чак-чак.
Дети помогали месить тесто, кидали в сковороду и после жарки поливали кусочки теста медом.
Бабушка домесила тесто до конца, нарезала его тонкими полосками и вылавливала готовые заготовки.
