Наш традиционный хлеб

Наш старинный традиционный сельский хлеб, который пекут в тандыре (сделанный своими руками) На дне тандыра разводят огонь - используют дрова, когда стенки равномерно прогреются топку прекращают и угли сгребают в центр. Хлеб пекут прямо на раскаленных стенах печи, тесто приклеивают к горячей стенке. Закрывают тандыр и пекут 20- 30 минут. Хлеб получается очень вкусный и все любят. Хотелось бы наши традиции изготовления хлеба показать. Хлеб не просто продукт на нашем столе - а часть семейной истории, маленький символ уюта и заботы. Хлеб - самое ценное в каждом семье и во всем мире!

1

Собрали нужный материал и потихоньку начинаем работать, первое мы шьем традиционный наш костюм из лоскутов ткани, традиц даргин наряд- это туникообразное платье, шаровары и чухто.

2

Одеваем готовый наряд, платье, шаровары и чухто.

3

Подбираем подходящую глину, затем месим глину до нужной консистенции и лепим тандыр.Внутри тандыра мы делаем вертикальные линии, полоски и точки типа узоров, для того чтобы тесто хорошо прикреплялось к стенке

4

У нас тандыр готов, теперь готовим к топке

5

Готовая работа

Готовая работа.

6

Одели наряд, готов тандыр тепер будем собирать работу

7

Собираем работу, смотрим какой фон лучше сделать.